L'équipement de distillation a de nombreuses fonctions dans les laboratoires et la production industrielle. Tout d'abord, la séparation et la purification sont l'une des principales fonctions de l'équipement de distillation. Grâce au processus de chauffage et de condensation, les composants du mélange sont séparés un par un dans l'ordre des points d'ébullition en utilisant la différence de points d'ébullition de différentes substances, afin d'atteindre la purification des substances. Deuxièmement, la détermination du point d'ébullition est également une application importante de la distillation. Pendant le processus de distillation, la température à laquelle le liquide bouillonne, c'est-à-dire le point d'ébullition du liquide, peut être observé. Par conséquent, la distillation peut être utilisée pour identifier les composés liquides purs. De plus, l'élimination des impuretés est de laisser les impuretés dans la solution dans la solution d'origine par le processus de distillation, tandis que la substance cible est collectée avec la condensation de la vapeur, améliorant ainsi la pureté du liquide.
En laboratoire, l'équipement de distillation est également utilisé pour récupérer des solvants et concentrer des solutions, ce qui est très important dans les expériences chimiques et la production industrielle, et peut réaliser le recyclage des ressources et réduire les déchets. De plus, l'extraction de produits naturels tels que les huiles aromatiques, les médicaments, les épices, etc. peut également être effectuée par la technologie de distillation. La différence dans le point d'ébullition de la substance est utilisée pour extraire la substance cible des plantes ou d'autres matières premières, et obtenir des produits naturels avec une pureté plus élevée.
L'équipement de distillation moléculaire est une méthode de séparation idéale pour les substances avec des points d'ébullition élevés, une sensibilité à la chaleur et une oxydation facile. Cet équipement fonctionne dans des conditions de vide élevés, a les caractéristiques de la faible température de fonctionnement et du temps de chauffage court et convient pour séparer ces substances spéciales.

