Hé là, les autres distillateurs et passionnés! Je fais partie d'une colonne continue toujours des fournisseurs, et aujourd'hui, je veux discuter de quelque chose de super important: les coûts de maintenance d'une colonne continue encore.
Tout d'abord, faisons une compréhension rapide de ce qu'est une colonne continue. Une colonne continue encore, comme vous pouvez en savoir plus surici, est un équipement qui permet une distillation continue. C'est différent des images fixes par lots car il peut continuer à fonctionner sans avoir à s'arrêter et à commencer entre les lots. Cela en fait un excellent choix pour les opérations commerciales qui doivent produire de grandes quantités de spiritueux comme la vodka ou le gin.
Coûts d'entretien de routine
L'une des parties les plus importantes des coûts de maintenance provient des contrôles de routine et de l'entretien. Tout comme vous emmenez votre voiture pour un changement d'huile et un morceau - Up, une colonne continue a encore besoin d'attention régulière.
Nettoyage
Le nettoyage est un must absolu. Au fil du temps, toutes sortes de choses peuvent s'accumuler à l'intérieur de l'amélioration. Il peut y avoir des dépôts minéraux de l'eau utilisée dans le processus de distillation ou des résidus de la purée fermentée. Pour une colonne continue encore, vous devrez généralement la nettoyer après un certain nombre de courses de production. Le coût des fournitures de nettoyage peut varier. Vous aurez besoin de choses comme des agents de nettoyage spécialisés, qui peuvent coûter de quelques dollars à quelques centaines, selon la taille de votre calme et le type de contaminants avec lesquels vous avez affaire. Et n'oubliez pas le travail. Si vous le faites vous-même, c'est votre temps. Mais si vous embauchez quelqu'un, c'est un coût supplémentaire. En moyenne, pour une commerciale de taille moyenneColonne de cuivre commerciale encore, vous pourriez dépenser environ 100 $ à 300 $ par séance de nettoyage sur les fournitures et la main-d'œuvre combinées.
Inspection
Les inspections régulières sont également cruciales. Vous devez vérifier tout signe d'usure, de fuites ou de corrosion. Un technicien qualifié peut effectuer une inspection approfondie pour s'assurer que tout est en état de marche. Le coût d'une inspection peut dépendre de la complexité de l'alambic et de l'expertise du technicien. Pour une colonne continue standard toujours utilisée dans la production de vodka ou de gin, vous envisagez environ 200 $ à 500 $ par inspection. Cela peut sembler beaucoup, mais c'est un petit prix à payer par rapport au coût d'une ventilation majeure.
Coûts de remplacement des composants
Une autre grande partie des coûts de maintenance est le remplacement des composants. Les images fixes en colonne continu ont plusieurs composants clés qui peuvent s'user avec le temps.
Emballage de colonne
L'emballage des colonnes est utilisé pour augmenter la surface pour le contact de vapeur - liquide, ce qui améliore l'efficacité du processus de distillation. Au fil du temps, l'emballage peut être obstrué ou endommagé. Le coût de remplacement de l'emballage des colonnes peut varier considérablement en fonction du type et de la taille de l'alambic. Pour un petitColonne toujours vodka gin de distillation équipement, vous pourriez dépenser environ 300 $ - 800 $ pour un nouvel emballage. Pour les images fixes plus grandes et industrielles, il pourrait être de plusieurs milliers de dollars.
Échangeurs de chaleur
Les échangeurs de chaleur sont responsables du transfert de la chaleur dans le processus de distillation. Ils peuvent être encrassés ou développer des fuites. Le remplacement d'un échangeur de chaleur peut être assez cher. Un échangeur de chaleur de base contre une colonne continue de taille moyenne pourrait coûter environ 1 000 $ à 3 000 $. Et si vous avez un échangeur de chaleur plus complexe et élevé, le coût pourrait être encore plus élevé.
Vannes et pompes
Les vannes et les pompes sont également des composants critiques. Ils contrôlent l'écoulement des liquides et des vapeurs dans l'alambic. Lorsque ces pièces échouent, elles doivent être remplacées. Une valve simple peut coûter environ 50 $ à 200 $, tandis qu'une pompe de haute qualité pourrait vous coûter 500 $ à 2 000 $.
Coûts d'énergie et de services publics
Les coûts d'énergie et de services publics sont souvent négligés lorsqu'ils parlent de maintenance, mais ils sont une partie importante du coût global de l'exécution d'une colonne continue.
Vapeur ou électricité
Les images fixes en colonne la plus continue utilisent de la vapeur ou de l'électricité pour chauffer la purée et vaporiser l'alcool. Le coût de la vapeur dépend de vos taux de vapeur locaux et de la quantité de vapeur dont vous avez toujours besoin. Si vous utilisez l'électricité, cela dépend de votre taux d'électricité et de la consommation d'énergie de votre immobile. En moyenne, pour une publicité de taille moyenne encore, vous pourriez dépenser plusieurs centaines de dollars par mois en coûts énergétiques.
Eau
L'eau est utilisée pour le refroidissement dans le processus de distillation. Vous aurez besoin d'un approvisionnement constant en eau et le coût de l'eau dépend de vos tarifs d'eau locaux. Vous devez également considérer le coût du traitement de l'eau pour éviter la corrosion et l'accumulation de mise à l'échelle dans votre immobile. Cela peut s'additionner au fil du temps, surtout si vous exécutez votre toujours en continu.
Entretien préventif pour réduire les coûts
Maintenant, la bonne nouvelle est qu'il existe des moyens de réduire ces coûts d'entretien. La maintenance préventive est la clé. En suivant un calendrier de maintenance régulière, vous pouvez assister à de petits problèmes avant de se transformer en grosses et coûteuses.
Par exemple, si vous nettoyez votre encore régulièrement, vous pouvez empêcher l'accumulation de contaminants qui peuvent endommager les composants. Et si vous effectuez des inspections régulières, vous pouvez identifier et remplacer les pièces usées avant qu'elles échouent complètement. Cela peut vous faire économiser beaucoup d'argent à long terme.
Conclusion
Ainsi, comme vous pouvez le voir, les coûts de maintenance d'une colonne continue peuvent encore s'additionner. Mais lorsque vous considérez les avantages de la production continue et la qualité des esprits que vous pouvez produire, c'est un investissement valable. Si vous êtes sur le marché pour une colonne continue ou si vous avez besoin d'aide pour l'entretien, n'hésitez pas à tendre la main. Nous sommes là pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre opération de distillation. Que vous soyez un distiller artisanal à petite échelle ou un producteur commercial à grande échelle, nous avons l'expertise et l'équipement pour répondre à vos besoins. Commençons une conversation sur la façon dont nous pouvons travailler ensemble pour obtenir les meilleurs résultats pour votre entreprise.
Références
- Manuel de distillation: un guide des processus de distillation commerciale
- Rapports de l'industrie sur les coûts de maintenance des équipements de distillation
